长乐新闻网讯　福建友清鹅业有限公司，是一家长期从事长乐灰鹅的良种选育基地。目前，公司正加大资金投入，新增食品深加工、销售等一条龙服务，在提高自身经济效益的同时，也带动了周边养殖户的创富增收。

　　上午，记者来到潭头镇元岱村福建友清鹅业有限公司种鹅大棚基地看见，工人们正忙碌着挑选强壮成熟的灰鹅准备加工出售。公司负责人刘友清告诉记者，年初基地新增了成品鹅肉深加工的一条龙生产线，为了保证产品质量，每道工序都进行严格把关。

　　福建友清鹅业有限公司经理刘友清告诉记者“做烧鹅比较讲究，我们要从选鹅开始，差不多我们要选8斤左右的这个成年鹅，大概在100天左右的，它比较嫩，烧出来比较好吃。(鹅)毛要用人工拔毛，表皮不能把它破坏掉。然后还要腌制，是我们师傅他们广东祖传过来(的手艺)。 ”

　　公司负责人向记者介绍，长乐灰鹅是我省地方优良的水禽品种，有500多年的历史，已上福建地方品种志。这种灰鹅具有生产发育快、肉质鲜嫩、蛋可入药等优点，通过品牌综合提升，扩大效应。目前，公司正逐渐形成“养殖、加工、销售”一条龙服务体系。新增的鹅肉深加工，已有烧鹅、盐水鹅、卤鹅、禄鹅等品种，同时还开设鹅肉餐饮店，进一步拓宽产品的销售渠道。

　　这种集生产、销售于一体的经营模式，不仅提高自身经济效益，同时也为周边200多个农户带来可观的收入。

　　福建友清鹅业有限公司经理刘友清表示：“下一步我们将继续加大投资，扩建我们养殖场、(深加工)生产基地，把我们长乐的灰鹅发展大，带动周边农户致富，让我们长乐灰鹅这个品牌打到全国各地去。”

　　(记者 王圣洁)