想要元气满满的一整天，离不开一顿丰盛又有饱腹感的早餐，今天就教给大家一种非常方便快捷又美味的土豆饼，让它给你能量满满的一天吧！

　　首先，需要准备的材料有：

　　土豆 1颗

　　胡萝卜 1根

　　鸡蛋 1颗

　　面粉

　　盐巴少许

　　鸡精少许

　　准备好材料，就让我们一起来做好吃的土豆饼吧！

　　一、先把土豆和胡萝卜切成细丝，洗净晾干备用；

　　二、加入100g左右的面粉，并打入鸡蛋，放入盐巴、鸡精等调味后，一起搅拌均匀；

　　三、热锅加入少量食用油，把搅拌好的食材平铺在锅里，让面粉包裹住土豆和胡萝卜丝，小火煎至面粉两面金黄；

　　四、闻到香味后，即可出锅，稍凉一会就可以搭配牛奶、粥等一起食用啦。

　　怎么样？是不是非常简单呢，明天早上就去试试哦~