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葱油咖喱火锅

http://www.clnews.com.cn  2013-12-25 09:39:36   来源:中国美食网  【字号

  咖喱鸡翅、咖喱肉丸、咖喱虾等都是孩子家人平时喜欢的味道,于是做了个咖喱火锅,颜色金灿灿的,味道很浓郁,再加上鲜美的原汁鸡汤,整个锅底就已经很受欢迎。美味总是要不停的去尝试才会呈现在餐桌。 普通的食材,普通的做法,换个特别的味道。

                                                                              制作步骤:

 

 

  诗心片语

  1、因为原汁鸡汤有少许咸味,再加上咖喱,所以盐的量要酌情添加,以免过咸。

  2:煎豆腐泡的时候,油温一定要够热。

  3:鸡翅腌制过后要先煎至8分熟,这样吃火锅的时候煮起来才快。

  4:食用虾时,最好去掉虾肠。

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