长乐新闻网讯 长乐灰鹅飞起来了。位于潭头镇元岱村的长乐灰鹅良种场，经过十余年的苦心经营，在种鹅与鹅苗的培育方面，均取得良好的成效，现有存栏种鹅2000多只，年育鹅苗6万多只，成为闻名全省的优良种苗培育基地。近日，记者专程采访了这个特色良种场。

　　　建场保护长乐灰鹅品种

　　走进长乐灰鹅良种场，老场长冯辉和现任场长刘友清把记者带进办公室，聊起当时建良种场的情况。

　　长乐灰鹅是我省地方优良的水禽品种，有500多年的历史，已上福建地方品种志。这种灰鹅具有生产发育快、肉质鲜嫩、蛋可入药等优点。以前多为农户散养，因管理不善等原因，造成品种衰退混杂。为了保护品种资源，着手进行本品种选育、提纯复壮、扩大建立核心群，更好地保护和发展长乐灰鹅这一优良品种，已成为当务之急。我市于1998年经省农业厅畜牧局审核批准建立长乐灰鹅良种场，农业部专项拨款扶持，同年12月被省科委列入福建省科技项目， 1999年被长乐市科协推荐为金桥工程项目。

　　冯辉说起初建场情景，掩不住兴奋之情。村里划出40亩地，专门种植灰鹅饲料黑麦草，盖起一座种鹅房、孵化室、出苗房等等，省畜牧局、农科院畜牧兽医研究所、长乐市畜牧站的技术人员组成专家组，对灰鹅选育进行技术咨询指导。经过几年的努力，终于取得良好成效，存栏种鹅达2000多只。

　　年轻人接班后浪推前浪

　　在通往成功的道路上，总会有起起落落，由于鹅苗销路难，灰鹅生产一度陷入低谷，鹅蛋作蛋品出售，出苗率骤减，种鹅也减少至1000多只。虽然面临困境，但他们“长乐灰鹅品种不能丢”，一直是坚定不移的信念。

　　2010年，年近花甲的老场长退休后，由刘友清接任。“年轻人，就是有魄力，一齐出去看看!”老场长透着自豪的语气。

　　记者走到一座新盖的约有千余平方米的种鹅大棚屋，看到沿着棚屋边是一弯大水塘，一只只灰色的种鹅，有的在水中拍翅嬉戏，有的闭着眼睛蹲在屋檐下。刘友清说，这是2011年投入10多万新盖的，可容一千多只种鹅，原先的那座也这么大。目前种鹅已增至2000多只，都是刚选育二年的新种鹅。

　　在出苗房，记者看到还有几十只鹅苗在探头探脑地嘎嘎叫。刘友清说，从去年8月到现在，已售出鹅苗6万多只，这是最后的几十只，明天也会被买走。每年的5月至7月都是种鹅换羽期，不出蛋，提供的饲料只要水浮莲就行了，到8月以后产蛋期，每天就要割优质黑麦草，这样产出的蛋品质好，孵出的苗也健壮。孵化室的器具也全是用电全自动控制的，只要一周就能孵出苗来，“真不错。”记者脱口而出。

　　咸水鹅深加工年底试产

　　刘友清说：“我们能做到现在这样，都是老场长教我们如何管理。市畜牧中心技术人员，经常到这里现场指导，解决技术难题，真是帮了大忙。保护好长乐灰鹅这个优良品种是祖祖辈辈养鹅人的梦，也是我的梦想，但我还有一个梦。”原来刘友清看到鹅苗出售难的困扰，阻碍鹅业的发展。必须变被动为主动，他到浙江等地考察后，决定办一个咸水鹅深加工厂，搞一条龙服务，与农户签订单，把鹅苗送给农户养，两个月后收购成鹅，再进行深加工成咸水鹅，直接供应市场。“规划正在实施中，今年底可试生产。长乐灰鹅肉质好，加工后的咸水鹅一定会赢得市场。”刘友清信心满满地说。

　　长乐灰鹅飞起来了，但愿飞得更高，飞得更远……

　　(记者 王宪政)