酒店是城市对外形象的重要窗口，近年来，我市酒店行业迅猛发展，打造文明酒店、提供优质服务的理念成为众多酒店推崇的企业文化。

　　约上三五个知己好友，下趟馆子既方便又舒适，但这饭点多少、怎么吃，就成了衡量市民文明餐桌理念的一把尺。

　　日前，记者来到新酒仙酒店看到，有一桌用完餐的顾客主动叫来服务员，将剩下的食物打包带走。新酒仙酒店的客户经理周秋文告诉记者，以前有顾客觉得打包剩菜“丢面子”，但通过酒楼正面宣传引导，“食物吃不完，打包带走”的观念深入人心。

　　通过大人们言传身教的方式，还能加强小孩子的节约意识。市民李女士说;“带孩子过来吃饭，让他们也学会文明用餐，吃多少点多少，养成不浪费的好习惯吧。”

　　记者了解到，如今，我市众多酒楼、饭店都做到了正确引导，主动提醒顾客适量点餐、文明用餐。

　　“作为长乐的一家四星级酒店，我们在每一个餐桌上都有给客人的提示，文明用餐，吃多少点多少，以不同的方式来加强对酒店文明用餐的管理。”国惠大酒店总经理王平如是说。

　　同样，一些文明标识也是各酒店文明环境建设的重要内容，在天一酒店入口处、店堂公共区域里都设置有文明旅游的告示牌，墙上张贴禁烟提示标语，做到不提供低劣变质食品、免费提供环保打包餐盒等多项服务。天一酒店负责人告诉记者，服务人员是酒店形象的主要塑造者，通过普及员工的餐桌礼仪，倡导员工使用文明服务用语，构建出我市酒店行业“服务有笑脸，消费说谢谢”的文明消费新风尚。

　　面对客人的投诉，我市众多酒店都能做到真诚对待，不敷衍、不冷漠，微笑、耐心，让顾客有着宾至如归的感觉。

　　市旅游局行业指导科的林依妹科长对记者说，下一阶段旅游局还会继续指导督促酒店，外树形象，内修品质，为广大市民和游客提供优质的服务，营造安全舒适的酒店环境。

　　(记者 周燕珊)