长乐新闻网讯 河下街农贸市场是城区经营规模最大的农贸市场。今年国庆黄金周期间，市场采取各种针对性有效举措，强化卫生健康管理准入关，保证市民餐桌安全。

　　国庆节恰逢进入初秋，天气逐渐转凉，给食品安全管理工作带来新的压力。作为城区目前经营规模最大的农贸市场，多变的天气给市场的卫生健康工作带来不小压力。

　　据吴航街道河下街农贸市场管委会主任郑学润介绍，早在黄金周假期前，河下街农贸市场未雨绸缪，加强对市场的科学规范管理，一方面方便市民购物，另一方面也有效减少卫生疾患交叉传播的机会。同时，针对当前初秋细菌繁殖力强、食物容易变质的卫生状况，市场采取多项有效举措，提升食品安全管理水平。

　　国庆黄金周期间，市场实现24小时保洁制度，清洁人员轮流对市场进行随时保洁。除了保证市场交易场地的卫生外，工作人员还对市场内10条排水沟和41个窨井保持畅通。市场还切实把食品卫生管理工作作为重中之重的工作来抓，利用上半年建成启用的专业蔬菜水产品检测室，每天组织技术人员对市场内的蔬菜食品随时进行抽检，及时在电子显示屏上公布结果，从源头上保证市场食品的绝对安全。

　　河下街农贸市场还强化假期食品安全巡查工作，强化宣传教育，提高消费者的自我防范能力和从业人员的法规意识，确保不让不健康食品流入到餐桌上，真正让市民节日“舌尖上的安全”有保障。

　　(记者  杜胜健)