长乐新闻网讯 小小“菜篮子”，事关大民生。近期，“南菜北运”进入高峰期，福建雪美农业开发有限公司在供应当地市场的同时，将蔬菜源源不断销往北方，全力稳产保供“菜篮子”，让北方餐桌增添南方年味。

　　新鲜的白菜、可口的番茄、脆嫩的花菜……在雪美农业，一车车新鲜蔬菜从田间地头直接运往冷库，冷库里，一筐筐蔬菜堆叠整齐，有效延长保鲜周期，让蔬菜到达北方餐桌时依然新鲜水灵；在蔬菜生产分拣中心，工人们忙着处理、分拣、打包新鲜采摘的农产品，随后由冷链车发往北方市场。

　　我国蔬菜供应品种丰富

　　南北气候的差异赋予了

　　蔬菜不同的生长周期

　　但许多蔬菜不耐储藏

　　冬春蔬菜主产区是南方

　　采用“南菜北运”

　　能更好保障北方地区的“菜篮子”

“我们从每年的12月就开始‘南菜北运’了，每天发出的蔬菜有三百多吨，包括甘蓝、白菜、西红柿、辣椒等，主要发往北京、大连、山东等这些城市。”雪美农业开发有限公司董事长李向雪告诉记者，为了保证新鲜蔬菜快速抵达北方市场，雪美农业配备了十几辆冷链运输车进行蔬菜运输，让更多产自长乐的蔬菜走进北方市场，端上千家万户的餐桌，让更多人认识、了解来自长乐的美味蔬菜。

　　春节

　　蔬菜市场呈现出购销两旺的态势

　　近期

　　雪美农业的冷链车

　　每天都载着大批新鲜蔬菜

　　源源不断地销往全国各地

　　流动在天南海北的田间地头

　　和消费者的餐桌之间

　　缩短了时间距离

　　让浓浓的年味里

　　再添一份多姿多彩

　　丰富了北方居民餐桌的同时

　　还鼓起了农户的钱袋子

　　早在2018年，雪美农业就主动担当起乡村产业振兴的领头羊，开始探索规模化的“公司+合作社+家庭农场+种粮大户”经营模式，和玉田、潭头、古槐、鹤上等乡镇（街道）的农业专业合作社、家庭农场、农户等农业经营主体进行深度合作，通过提供农业生产全程社会化服务，为农民提供育秧育苗、代耕代种、粮食烘干、冷链冷藏等社会化服务，实现统一标准种植、统一品质收购、统一价格销售，在源头上，不断优化农业产业结构，最大程度保证了产品的品质，与农户联成利益共同体，走出一条企业、农户“共赢之路”。

如今，雪美农业凭借优质的仓储、冷链与物流能力，不仅精准匹配了南方丰富蔬菜资源与北方旺盛的市场需求，更深层次地促进了农业供应链管理的现代化转型，在冬季、春季充分发挥“南菜北运”功能，进一步提升了市民的生活品质，确保蔬菜从产地到餐桌的每一个环节都达到最优配置，构筑了一幅现代农业供应链高效协同、繁荣发展的新图景。

　　（记者 王至莹）