长乐新闻网讯 日前，营前街道长安村的树葡萄果汁饮品“火爆出圈”，不到半个月便卖出5000多瓶，带来4万余元的村财收入，还入驻了6家便利店和1家酒楼。但你知道吗？村民们餐桌上的“新宠”正是出自长乐海归青年陈从之手。

　　陈从是长乐金峰人，2013年硕士研究生毕业于澳大利亚悉尼大学。毕业后他选择回到家乡，从事咖啡进出口贸易，而后又在长乐开办了两家咖啡体验店，在马尾创建了一家饮料加工厂。

　　今年3月，一次机缘巧合，他结识了营前街道办事处副主任、长安村党支部第一书记林岩云，两人不谋而合、相谈甚欢，由此开启了长安村特色树葡萄果汁饮品的合作之路。

　　加工过程如何保持树葡萄营养价值、提升饮品口感？陈从站在专业角度上提出自己的见解。选择易拉铁罐包装，阻气性、防潮性、遮光性等各方面性能优异，可以最大程度延长树葡萄果汁的保质期且无需添加任何防腐剂，只有水、白砂糖、树葡萄原汁三种成分，使得饮品配料干净、绿色健康。此外，铁罐包装印刷性能佳，也为外观图案——“树葡萄女孩”的设计留下足够创意空间。

　　“专业的事要交给专业的人去做。我们只负责树葡萄种植和饮品销售，至于产品口味调制、包装设计、质量检验和推广方式等，交给我们村这位免费的‘技术顾问’就行！”林岩云坦言，若是畅谈乡村产业振兴，他们可以提出许多创新想法，但产业化过程中如何具体实施还需要有专业人士辅助。

　　以咖啡体验店为媒介平台，以饮料加工厂为生产主力军，正是陈从探索出来助力长乐乡村振兴的一条路径。

　　陈从所创办的这家饮料加工厂——福建泉易达生物科技有限公司以创新为特色、差异化为基础，是一家集研发、生产、分销的现代化食品饮料研发生产科技型公司。公司采用双轮驱动模式，一方面主营自有品牌“咖小墨”铁罐咖啡并在线上线下同步销售，另一方面为福建贝奇、台湾黑松等多家龙头企业提供代加工生产服务。

　　据了解，泉易达拥有5条自动化生产线，每小时生产1.8万瓶饮料，覆盖咖啡、碳酸气泡水、茶饮料、植物饮料、功能性饮料等近百款产品。目前，该公司每年产值约1亿元，满负荷产值可达近3亿元。

　　“海外留学多年，我学习到许多先进理念，希望能把自己多年来的学习成果与长乐农特产品进行结合，助推家乡的乡村振兴事业发展。”陈从告诉记者，传统农特产品经常面临“难以出家门”的困境。这些年来，他瞄准农特产品精深加工，曾采用红曲制作成为红曲醋饮品，如今长安村树葡萄果汁饮品探索成功让陈从信心倍增，长乐特色青红酒、地瓜烧等也列入了他的“研发清单”中。

　　现在，泉易达正与长乐本土的一家茉莉花种植基地合作中，计划开发一款茉莉花与汽水结合的新生代网红产品——“福气元茶”茉莉花汽茶，将更加符合年轻人的消费理念。

　　“作为一名土生土长的长乐人，投身到家乡乡村振兴浪潮中是我一直想做的事。”陈从表示，今后他将把咖啡体验店打造成为长乐农特产品的集中展示平台，寻找合适契机在长乐新办一家饮料加工厂，把乡村作为展示才能的舞台，肩负起乡村振兴重任，全力以赴为乡村发展贡献青春力量。

　　（记者 吕灿婷）