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开机!央视栏目组走进长乐拍摄

http://www.clnews.com.cn  2023-11-17 11:27:04   来源:长乐区融媒体中心 最美长乐  【字号

  长乐新闻网讯 11月16日下午,央视2套《消费主张》栏目走进长乐开机仪式在长乐区和平街历史文化街区闽剧院举行。

  此次拍摄为期十天,栏目组将在喜来宝大酒店取景拍摄30余道长乐特色汤品,并分赴多个乡镇(街道)拍摄漳港海蚌、文岭番薯等汤品原材料发源地,发掘属于长乐地域特色的舌尖味道,用镜头述说独具魅力的长乐文化和长乐故事。

开机!央视栏目组走进长乐拍摄

区领导陈爱玉参加活动

  据了解,《消费主张》是央视财经频道《生活》栏目改版后全新推出的消费节目,该栏目关注消费生活领域的动态变化,为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据,以体验性、调查性、故事性引领国内消费潮流,做中国消费市场的守护者。

  此次《消费主张》走进长乐,以“美味滋补,一碗汤温暖整个冬天”为主题,拍摄福建汤食文化。通过央视镜头,深入探寻当地风味美食的名字由来、食材原料、烹饪手法,展现以长乐为代表的福建美食消费主张,传递长乐的生活场景、民俗风情、人物故事、历史文化和地理风光。

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  “在福建汤品的选择上,我们选择了具有代表性和唯一性的长乐汤品。作为一个福建人,我认为长乐汤品有着十分丰富的内涵,具有福建汤品‘鲜、甜、糊’三大特点,有能呈上国宴的汤,也有广大市民群众餐桌上常见的汤,口味鲜美、食材独到。”《消费主张》栏目组执行总导演许菲娜表示,希望通过这些精致的汤品,将长乐当地的地域文化以更接地气的方式呈现给全国人民,让大家更好地认识长乐、了解长乐。

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  “这些准备的汤品中,比较特别的是国宴上使用的鸡汤汆海蚌,以及福州特色美食‘福寿全’(佛跳墙),这两道都是长乐区非遗美食。”喜来宝大酒店负责人陈明顺表示,希望能够通过弘扬这些传统汤品,进一步促进长乐饮食文化和特色品牌的传承与发展。

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  (特约记者 余少林 记者 姜亮)