长乐新闻网讯 皮薄多汁，清甜脆口，可生吃、可爆炒、可凉拌，长在黄土中却洁白如雪。它既是清脆的水果，又是甘甜的蔬菜，是名副其实的“致富薯”。今天，跟记者一起走进玉田镇西埔村的百亩凉薯地，感受农民丰收喜悦！

　　眼下正值白地瓜丰收的季节，种植户们在田间忙碌着，采挖、除蔓、捡拾、冲洗，一气呵成。刚采挖出来的白地瓜新鲜脆嫩，品相优良，今年的产量和品质都不错。

　　据种植户介绍，白地瓜一般在清明节后种下，10月初到11月中下旬收成，因生长时间长，水分充足，口感也就越甘甜。

　　村民冯明娟说：“我种了4亩，已经卖出去2亩了，一斤卖1-1.5元。村干部积极帮忙联系采购方，我们也不愁销路了。”

　　西埔村地处长乐区西部

　　种植白地瓜已有20多年历史

　　这里独特的山地砂质土壤、适宜的气候

　　使得种出的白地瓜口感特别清脆甘甜

　　深受消费者喜爱

　　近年来，西埔村立足得天独厚的自然优势，把特色种植业作为乡村振兴的支柱产业来抓，积极鼓励留守的老人和妇女参与种植，目前基本上家家户户都在种植白地瓜。

　　今年，全村白地瓜种植面积达到三百多亩，年产值200多万元。

　　“西埔村积极响应国家乡村振兴的号召，将白地瓜产业作为特色农业发展的重点，通过引进新品种、优化种植技术、拓宽销售渠道等措施，不断提升白地瓜的产量和品质。”西埔村党支部书记、村委会主任黄幼幼告诉记者。

　　酒香也怕巷子深

　　怎样让白地瓜更好地走向市场

　　做到增产又增收呢？

　　村两委帮种植户积极想办法

　　为这些特色农产品铺销路、找订单

　　持续带动农业增效、农民增收

　　在传统销售模式基础上进行了拓展创新

　　通过直播带货、团购活动等方式

　　将白地瓜推向了更广阔的城乡市场

　　除了党建共建外，我们还和高职院校合作，通过线上直播，短视频等方式，让更多的人了解并喜欢我们村的白地瓜。前不久，我们村的白地瓜视频还入选中国农民日报社举办的全国‘乡村好食’优秀短视频案例，这个短视频进一步提升了西埔村白地瓜的知名度和美誉度。

　　黄幼幼表示，现在，西埔村的白地瓜已经形成了品牌效应，不仅在当地市场上受到了青睐，还远销到周边省市。白地瓜产业的发展，不仅增加了村民的收入，也提升了乡村的知名度和影响力。

　　未来，西埔村还计划延伸种植产业链条，提高农产品的附加值；同时，将特色种植业与西埔村的自然风光和人文历史相结合，打造农文旅结合新项目，吸引游客前来观光采摘、休闲旅游，助力乡村振兴。

　　（记者 陈佳雯）