

“泡头汤”是老福州人的过年习俗,有洗去一年晦气,去尘(陈)迎新的吉祥之意。记者7日从福州聚春园集团获悉,今年除夕该集团旗下企业松有泉温泉康养馆和福龙泉澡堂首次推出“除夕不打烊,鸿运当头泡头汤”活动,目前所有汤屋已约满。
7日下午,记者在福龙泉澡堂看到,这里准备了竹躺椅,边上配有开水瓶、搪瓷杯、痰盂等老物件,烟火气十足。工作人员正在认真做好场所的全面清洁,并摆出年糖年饼等,为迎接浴客做好准备。
“这次我们挖掘整理了非物质文化遗产——闽式(盘架)搓背服务,是福州特有的澡堂技艺。”聚春园集团所属福龙泉公司副总经理陈武说,“福龙泉是福州市温泉洗汤习俗非遗传承单位,作为国企,我们有责任唤起习俗记忆,推广宣传‘头汤’习俗。”
记者还了解到,与以往不同,今年福龙泉旗下所有门店春节期间均正常营业。面对浴客需求,福龙泉公司正加派人手、制定抢房方案,以增加汤屋翻台率。(记者 李白蕾)