

长乐新闻网讯 近日,区市场监管局对长乐第三中学开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,进一步压实中小学校园食品安全监管工作。
执法人员重点检查学校食堂的食品安全管理制度执行情况,包括“日管控、周排查、月调度”制度及食品安全主体责任落实;查看“一品一码”追溯信息平台录入情况,督促落实进货查验;检查餐饮具消毒保洁、“三防”设施等关键环节;并督促食堂加强食品加工制作过程标准化控制,规范从业人员行为。
接下来,区市场监管局将巩固成果,以更高标准、更实举措、更严要求,持续保障中小学校园食品安全。
(记者 陈佳雯)