全国海峡客家烹饪大赛在连城举行 福州选手获“特金奖”
http://www.clnews.com.cn 2019-10-30 08:12:32 来源:福州新闻网 【字号 大 中 小】
福州日报记者 黄立新 摄
由中国烹饪协会主办的第五届全国海峡客家烹饪大赛26日至28日在龙岩连城县举行。我市餐饮烹饪行业协会选送参赛的同利肉燕老铺笫五代传承人、省级肉燕技艺非遗保护项目传承人陈燕君制作的热菜“太平盛燕”和“燕皮鸡卷”在烹饪大赛中荣获“特金奖”。图为参赛选手与同利肉燕传承人陈君凡(中)现场交流。
福州日报记者 黄立新 摄
由中国烹饪协会主办的第五届全国海峡客家烹饪大赛26日至28日在龙岩连城县举行。我市餐饮烹饪行业协会选送参赛的同利肉燕老铺笫五代传承人、省级肉燕技艺非遗保护项目传承人陈燕君制作的热菜“太平盛燕”和“燕皮鸡卷”在烹饪大赛中荣获“特金奖”。图为参赛选手与同利肉燕传承人陈君凡(中)现场交流。