长乐新闻网讯　“厉行节约，反对浪费”一直是中华民族的一个传统美德。在现在的生活中，越来越多的人参与到了“光盘行动”中，主动提倡文明用餐，树立节约意识。那么我市的商家与市民又是怎样做的呢?

　　8月21日午餐时分，记者来到酒仙公馆餐厅里看到，工作人员正在认真地为客人点餐，并且根据顾客的人数，主动提醒消费者按需消费、合理消费，避免铺张浪费。在店内的包厢内，一桌三四个人的餐桌上，五六道菜基本都被一扫而空了。

　　酒仙公馆经理李达富告诉记者：“我们在厉行节约当中，我们主要是提倡让客人省吃，点菜那个道数要控制它，比如汤类、主食类和青菜类，尽量让客人剩下的菜让客人打包走。”

　　记者在现场观察到，顾客浪费的现象确实少了，几乎每桌都是按人头数来点菜。而餐饮经营者也针对“光盘行动”，在醒目的位置张贴了“节约粮食，拒绝浪费”的标语，让顾客树立起“光盘”的意识，一起做到珍惜粮食，反对浪费。

　　一位顾客告诉记者：“来这边吃饭，服务员会提醒我们按人头来点菜，吃完饭以后服务员也提醒我们打包带走，让我们有一种节约的感觉，在生活当中也有一种提倡光盘行动的意识。”

　　“光盘行动”不仅仅是一句口号，也是厉行节约，珍惜资源，理性消费的体现。近几年为了提倡厉行节约，很多餐饮店都做了不少改变。比如在员工培训方面，要求服务人员根据客人的人数做一些善意的提醒。而在结束用餐后，不少顾客也都自觉地打包剩余的餐食，让厉行节约逐渐变成一种好习惯。

　　(记者 黄言楦)