陈长钦(右一)和闽菜大师一起研究闽菜创新。

　　福州日报记者 李白蕾 文/摄

　　近日,市检察院邀请廉政监督员座谈,征求他们对于民营企业健康发展的意见建议。市人大代表、福建钦榕餐饮管理有限公司董事长陈长钦提出,普法宣传不仅要走进学校和社区,还要延伸到民营企业,希望检察官多到民企开展普法宣讲。市检察院领导当即表示,这个好建议要采纳。陈长钦连任三届市人大代表,有的放矢提出意见建议,是他对自己的一贯要求。

　　提出议案

　　去年2月1日起施行的《福州市闽菜技艺文化保护规定》是全国首部为保护某一菜系技艺文化而专门制定的法规。这部法规的出台,陈长钦功不可没。他在几年前的市人代会上提出为闽菜技艺文化保护立法的议案,被列入市人大常委会当年的立法计划,最终推动法规的制定出台。

　　法规颁布当天,陈长钦接受采访时说,因缺少对闽菜的有效保护,一些福州餐饮老字号销声匿迹,而传统闽菜企业在就餐环境、服务水准、运营模式等方面也与新兴餐饮企业存在一定差距,闽菜技艺发展不尽如人意。“为闽菜技艺文化保护立法已刻不容缓”。

　　法规实施一年多来,多个“闽菜大师工作室”相继成立、多家闽菜美食城投入运营、多本闽菜书籍出版发行,闽菜重焕生机。陈长钦对记者说:“法规的出台极大鼓舞了我市10多万名闽菜烹饪从业人员。去年春节期间,15位闽菜大师会聚一堂,做出了20多道平时难得一见的传统闽菜,这个‘千岁宴’是我近年来头一回见到。”

　　组织闭会活动

　　在街道社区设立规范化的“长者饭堂”、把法治教育列入中学课程、发展养老旅游……当选本届市人大代表两年多来,陈长钦提出的惠及人群广、被部门采纳的意见建议至少有10多件。谈到缘何能提出这么多有质量的建议,他说这与参加闭会期间代表活动分不开,而他正是闭会期间市人大代表小组的召集人。

　　“我们小组围绕养老、教育、医疗等民生热点问题开展调研。前年11月代表小组赴社区卫生服务中心调研时,我了解到家庭医生签约相关信息,在去年初的市人代会上提出《关于推进家庭医生签约,打造家门口医院的建议》,得到相关部门采纳,百姓在社区看病更方便。”陈长钦说。

　　市人大代表李兰是代表小组成员之一,她说:“每次活动列选题、召集人员、联系政府部门,陈长钦都组织得非常好,这个召集人很称职。”

　　履行社会责任

　　作为一名企业界代表,陈长钦不忘履行社会责任,树好代表形象。每年春节期间,他都积极接纳在国外从事餐饮经营的福州老乡到钦榕酒店跟班学习,传授闽菜技艺,让他们将正宗的闽菜做法带到“一带一路”沿线国家。

　　羊顺生态农业公司总经理、市人大代表林巧清对记者说:“前年7月,我们公司3万公斤西瓜滞销,《福州日报》作了报道,见报当天陈长钦就主动与我们联系,派人采购了一批西瓜送往钦榕各连锁酒楼。”

　　履行社会责任的同时,陈长钦也不忘在各种场合为服务民企呼吁:“我还兼任市工商联副主席、副会长,常有机会听到企业家的呼声。每次我都会认真记下他们的诉求和困难,然后通过代表这一平台,传递给政府相关部门,努力为他们排忧解难。”