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为了让每个学生都吃上“安心菜”!长乐这样做……

http://www.clnews.com.cn  2023-09-23 13:16:18   来源:长乐区融媒体中心 最美长乐  【字号

  长乐新闻网讯 为切实保障我区广大师生用餐安全,全力护航新学期校园食品安全,9月20日,区市场监管局、区教育局联合开展校园食品安全专项检查。区领导陈爱玉参加活动。受邀参加活动的还有部分区人大代表、区政协委员及部分学生家长代表。

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  检查组一行来到辖区内的供校集体配餐企业,通过实地查看、翻阅记录等方式,对学生餐食的原料采购、加工过程、包装运输等环节进行重点检查。

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  记者在现场看到,工作人员穿戴整洁、护具齐全,进入工作间前严格遵守消毒、清洁程序,确保学生餐食在相对无菌的环境中制作、打包完成。此外,该企业所购置菜品,均通过机器清洗,保证食品安全、卫生,让每个孩子吃上“安心菜”“放心菜”。

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  企业负责人告诉记者,作为供校集体配餐企业,他们深感肩上担子之重,始终以高标准的要求,坚持落实各项食品安全制度,消除食品安全防范风险,为广大师生提供安全优质的餐食,护航孩子快乐成长。

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  当天,检查组还先后对长乐第六中学食堂、长乐区教师进修校附属小学分餐情况进行检查,所查项目均符合规定要求,餐食安全、卫生,确保学生吃得舒心,家长放心。

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  “从卫生状况和配送温度上来看,整体还是比较满意的。”在检查了学生餐食制作流程后,区人大代表黄秀枝提出了她的意见建议,“校园食品安全是社会关注的重点民生问题之一,需要持续加强监督检查。同时,学生菜品种类应当不断丰富,口味上做到少油少盐,让学生吃得舒心、吃的放心。”

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  此外,部分学生家长代表也参与检查,了解校园食品安全卫生管理情况以及食材溯源情况。本次联合检查营造了校园食品安全多方参与、共同监督的良好氛围,进一步推动校园食品安全社会共建共治共享新格局,促进食品安全工作规范化、制度化、长效化发展。

  (记者 吕进)