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鲫鱼萝卜丝汤

http://www.clnews.com.cn 　2014-01-14 15:11:46 　 来源：中国美食网 　【字号 大 中 小】

　　鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎至，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心。

     食材明细：

 

    制作步骤：

　　鲫鱼萝卜丝汤做法小贴士：

　　鲫鱼汤要成奶白色，一是要煎一下，二是要用温水。不能用冷水。这样炖一小时左右就变牛奶白了。要冷水的话很慢。

　　盐最好放晚一些。

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