长乐新闻网讯 近年来，我区加快推进农业供给侧改革，进一步夯实食用菌产业基础，着力培育食用菌生产新动能，做大做强做优食用菌产业。

　　在我区玉田镇西埔村，有一家以现代生物技术为依托、以工厂化方式生产珍稀食用菌的现代农业企业，它就是福建咔米生物科技有限公司。

　　福建咔米生物科技有限公司

　　福建咔米生物科技有限公司

　　该公司集食用菌研究、生产、开发、示范、供销于一体，始终秉承质量兴农、绿色兴农、科技兴农理念，通过前期市场信息调研，试验种植绣球菌并获得成功，并于2017年5月投产开发绣球菌工厂化栽培种植。

　　目前，该公司生产规模达10亩，绣球菌工厂化栽培面积约27万平方米，引进自动化菌包生产线，同时配备国内最新制冷、温控感应、接种净化等先进设备，建成全自动工厂化绣球菌种植生产线。

　　现公司现已投入资金3800万元，通过技术研发，如今每天生产5000袋绣球菌菌包，日产绣球菌1吨/天，生产的菌菇重量达180克左右，其生长周期约为80天，缩短了绣球菌的栽培周期。产品以鲜销为主，主要销往武汉、北京、广州和杭州等国内市场。公司年产值可达2000万元。

　　食用菌的工厂化栽培，实现了农业机械化、标准化、集约化发展，有效提升了我区食用菌产业的发展。

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　　绣球菌，又名绣球菇，是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。主要分布在国内的吉林省、黑龙江省、云南省等地林区，国外的日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚，但是资源蕴藏量比较稀少，被誉为“万菇之王”，是世界非常珍稀名贵药食两用菌菇。

　　因其具有超高的激活免疫能力，在日本有“梦幻神奇菇”之称。普通蘑菇生长在阴面，而绣球菇每天需要10h以上的照射，是世界上唯一的“阳光蘑菇”。

　　绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖、抗氧化物质、维生素C、维生素E，作为美容产品的有效成分，对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。

　　（记者 高晶晶 ）