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柠檬薄荷蜂蜜水

http://www.clnews.com.cn  2013-07-08 09:43:15   来源:中华美食网  【字号

  主料:柠檬3个 蜂蜜400克

  辅料:薄荷叶数片

  调料:食盐5克 水适量

  柠檬薄荷蜂蜜水的做法

  一、腌制柠檬蜂蜜

  1.柠檬用盐仔细搓两遍,然后用洗干净外皮,晾干后切片

  2.用叉子挑去柠檬的籽,取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子,开水烫过之后自然晾干),放一层柠檬进去

  3.倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬,重复上述步骤,直至将广口瓶装至将满,然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮

  二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水

  4.取凉水杯,放2、3片蜜制过的柠檬片,在放少量蜜制后的蜂蜜

  5.放入洗净的薄荷叶,冲入温水(不超过60度)或凉白开,加冰块饮用或冷藏4小时后饮用

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