酒酿圆子，也称醪糟汤圆，是我们老逢年过节常吃的一种小吃.

　　食材：

　　主料 酒酿 (适量) 糯米粉 (适量)

　　辅料 枸杞 (适量) 葡萄干 (适量) 白芝麻 (适量) 百香果汁、葡萄汁(适量)

　　步骤：

　　1、糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟。

　　2、糯米粉中加入适量的百香果汁、葡萄汁调和成团备用，再搓成一个个小圆子。

　　3、锅中水开后，将糯米团搓成小圆子下入开水中

　　5、待圆子飘至水面时加入酒酿转中火，稍煮片刻。

　　6、加入少量的枸，熟的白芝麻，开后立刻关火。

　　7、一碗香香的，营养丰富的酒酿圆子完成

　　小窍门：

　　1.水的量要控制好，要考虑到材料的量，酒酿根据自己喜好放

　　2.配料最后放入，开锅就关火，否则煮烂了，口感就差了。

　　(作者野草)