长乐新闻网讯 为做好春季开学食品安全工作，保障广大师生饮食安全，2月20日，区市场监管局联合区教育局来到长乐第六中学、首占大名城幼儿园开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

　　检查组一行深入学生食堂，通过实地查看、翻阅记录等形式，重点对食堂环境卫生、食品加工过程、用餐环境、原料采购、餐具清洗消毒、食品留样、台账记录、一品一码录入、索票索证以及从业人员培训和健康情况进行全方位了解和检查。除了学校食堂，执法人员还深入到学校周边食品经营单位，就食品的标签标识、储存条件、设备设施、警示用语提示等进行详细检查。

　　“我局联合教育部门检查了2家学校食堂，2家校园周边食品经营户，总体食品经营环境良好，检查发现食品添加剂的记录不规范、保健食品警示用语标识不到位等问题，都已责令改正。接下来，我局将进一步完善食品安全责任体系，增强食品安全风险防控能力，确保我区学校师生用餐安全。”区市场监管局餐饮科负责人冯乾表示。

　　截止目前，区市场监管局已出动执法人员126人次，检查学校食堂及周边食品经营单位267户次，发现食品安全隐患37次，均已督促整改。

　　（记者 何乐玲）